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市场内已难觅杆秤踪影

时间:2018-09-10 14:42来源:未知 点击:

如今,肉菜市场的杆秤都换成了电子秤、吊秤或台秤等科技含量高的新秤,梁开亮则认为,不管什么秤,说到底是个工具,是否缺斤短两、偷奸耍赖,最终取决于使用的人。他希望杆秤只是从市场消失,而不是从历史消失,否则恐怕后人将失去对杆秤的记忆。

杆秤就要永久告别羊城了。一星期前,广州市质监局通报称,广州市范围内将彻底淘汰杆秤交易。记者28日走访羊城几大农贸市场发现,市场内已难觅杆秤踪影,只有街边少数“走鬼”(指无牌流动小贩)在使用杆秤。杆秤作为中国最古老的衡量工具,在陪伴了中华民族近三千年之后,终要退出历史的舞台了。

杆秤,是中国三大度量衡发明(尺斗秤)之一,根据杠杆原理所制造而成,有秤杆、秤砣、秤盘三个部分,其最主要的特征是携带方便。在中国人心目中,秤不仅是日常用具,更被赋予公平、公正和信用的内涵,俗语“天地之间有杆秤”,“人心是杆秤”即为佐证。

杆秤因信用而生,如今却因信用而淡入历史舞台。“杆秤结构简单,只需使点小伎俩,就可轻易地缺斤短两,而民众却浑然蒙在鼓里。”广州市质监局有关官员表示,彻底淘汰杆秤交易是为了遏制缺斤少两的现象,以维护市场的公平、公正。

“老广州”梁开亮老伯对杆秤有特殊的怀念,在广州员村肉菜市场梁开亮告诉记者,过去买卖东西都是使用杆秤,生意人随身带上一杆杆秤,待买卖来时随手一握秤杆,挂好秤砣,栓好秤盘,架势搭上之后生意也就做成了。更有趣的是,对于秤上的星花民间也有传说。“以前秤上不仅刻了星花,还刻有福、禄、寿三星,如果卖家缺斤短两,少给一两就少一颗星,也就代表少福少禄少寿。”梁开亮说,过去有“秤上亏心不得好,秤平斗满是好人”的说法,生意人讲信用,买主也相信世代相传的杆秤。

据了解,广州市政府日前已发出通告,要求广州地区各类商场(商店)、超市、集贸市场进行公众贸易时一律禁止使用杆秤,从事公众贸易的单位和个人应按国家规定配用准确度符合要求的电子计价秤、度盘秤、案秤、台秤等计量器具,而且这些用于贸易结算的计量器具实行强制检定。